En el siglo XVIII Thomas Robert Malthus profetizó una catástrofe mundial fundado en una constatación preocupante: la población crece en progresión geométrica y los alimentos en forma aritmética. Para evitar este escenario se han buscado formulas a fin de contar con cultivos de mayor calidad y que presenten mejores rendimientos por superficie, a partir de generar nuevas variedades vegetales; por ejemplo, cruzando un tipo de maíz que tiene un valor nutritivo especial, con otra especie que es resistente a determinadas plagas, obteniendo así una especie mejorada.
Actualmente existen dos formas básicas para obtener variedades: de manera orgánica, cruzándolas en forma natural, y a través de la transgenia, interviniendo el ADN de las plantas para generar una nueva que no se daría de otra forma en la naturaleza.
Movimiento Anti NWO 